LET OP: 25 en 26 december zijn wij gesloten. 27 december staan wij uiteraard weer voor u klaar.

Stamppot buffet

In het koude najaar en in de winter kan een stamppot buffet niet ontbreken. Catering Perdok heeft stamppot buffetten in alle soorten en maten. 

Heerlijk stevige kost, geschikt voor allerlei gelegenheden, van een bedrijfsfeest tot aan een verjaardagsfeestje thuis.

Overzicht stamppot buffetten

Hieronder vindt u een korte beschrijving van de winterse stamppot buffetten. 

Neem gerust contact met ons op voor meer informatie of vraag direct een offerte aan.

Stamppot Standaard

Keuze uit twee soorten stamppot

Oma’s gehaktbal

Rookworst

Jus, spekjes, augurken en zilveruitjes

€ 15,50 p.p.

Stamppot Extra

Keuze uit drie soorten stamppot

Speklap
Hachee

Kleine gehaktballetjes

Rookworst
Jus, spekjes, augurken en zilveruitjes

€ 20,00 p.p.

Stamppot Luxe

Keuze uit vier soorten stamppot

Spareribs

Speklappen

Hachee

Kleine gehaktballetjes

Rookworst
Jus, spekjes, augurken en zilveruitjes

€ 23,50 p.p.

Zorgeloos feest vieren op de door u gekozen locatie? Wij hebben een heerlijk buffet.

Pasta BUFFET

Een heerlijk buffet met verschillende warme en koude gerechten.
Voor ieder wat wils, bestaand uit:

Voorgerecht:

  • Rauwe ham schotel met meloen.
  • Broodjes met diverse smeersels 

Pastasoorten

  • Penne carbonara
  • Huisgemaakte lasagne
  • Spaghetti bolognese

Bijgerechten

  • Gemengde rauwkostsalade met feta
  • Parmezaanse kaas
€ 24,50 p.p.

' heerlijke buffetten'

BUFFET “ROBUST”

  • Rijkelijk opgemaakte rundvleesschotel
  • Spareribs
  • Hele beenhammetjes met honingmosterdsaus 
  • Huis-gemarineerde kipkluifjes
  • Witlof ham/kaas
  • Aardappel partjes met rozemarijn, aardappelpuree
  • Robuust brood met roomboter en kruidenboter
€ 28,50 p.p.

SATÉ BUFFET

  • Rijkelijk opgemaakte huzarensalade
  • Kipsaté
  • Varkenshaassaté
  • Mini loempia’s
  • Bami
  • Atjar
  • Kroepoek en sambal
€22,50 p.p.

Onze Keuze buffetten

Het keuzebuffet stelt u zelf samen met onderstaande gerechten. Wij adviseren u graag om een passend buffet te maken naar uw specifieke wensen. Mocht het gerecht naar uw keuze er niet tussen staan dan kunnen wij het natuurlijk altijd voor u regelen.
Alle buffetten zijn inclusief borden & bestek. Alle salades worden opgemaakt met vers fruit, rauwkost en vleeswaren. De vissalade wordt opgemaakt met verschillende vissoorten. Wij zorgen bij alle buffetten met warme gerechten voor sperzieboontjes met spekjes of witlof met ham en kaas. Stokbrood, oerbrood en kruidenboter worden meegeleverd.

Buffet UNO

1 salade + 3 warme gerechten
€ 19,50

Buffet DOS

2 salades + 4 warme gerechten
€ 23,50

Buffet Trés

3 salades + 5 warme gerechten
€ 27,50

Buffet Quattro

3 salades + 6 warme gerechten
€ 29,50

Aardappel Gerechten

❱ Gebakken krielaardappeltjes
❱ Duchess aardappels
❱ Aardappelkroketjes
❱ Aardappel gratin
❱ Aardappel wedges met rozemarijn
❱ Gebakken aardappelschijfjes met ui en spek

Vegetarische Gerechten

❱ Gevulde paprika met geitenkaas en honing 
❱ Vega balletjes in chili of satesaus
❱ 
Vegetarische lasange
❱ 
Tomaten-burger met cheddar
❱ Grillspies vega
❱ 
Vegetarische shoarma

Pasta Gerechten

❱ Witte rijst
❱ Huisgemaakte nasi
❱ Macaroni
❱ Bami
❱ Rijkelijk gevulde fusilli

Kip Gerechten

❱ Sweet honeypops
❱ Mini kipspiesjes in satésaus
❱ Drumsticks
❱ Kipschnitzel
❱ Hot chicken
❱ Kipfilet op eigenwijze

Salades

❱ Aardappelsalade
❱ Kipkerriesalade
❱ Rundvleessalade

❱ Huzarensalade
❱ Vissalade
❱ Pastasalade

❱ Huisgemaakte gemengde salade
❱ Vers fruit salade

Vlees Gerechten

❱ Kleine gehaktballetjes in satésaus of chilisaus

❱ Warme beenham met honingmosterdsaus

❱ Varkenshaas saté
❱ Mini schnitzels
❱ Shoarmavlees met paprika en ui
❱ Spareribs
❱ Pulled pork

Rijk gegarneerde Salade Schotels

Heeft u een feestje of krijgt u visite, dan kunnen wij een saladeschotel op maat voor u maken. Wij zorgen voor een complete saladeschotel, rijk gegarneerd met heerlijk verse producten. Natuurlijk regelen wij ook stokbrood en kruidenboter. En op verzoek heerlijke tapenades.

Huzarensalade € 8,75

Rundvleessalade € 8,75 

Aardappelsalade € 8,75 

Zalmsalade € 10,50

Pastasalade (kip of vega) € 8,50

Rauwkostsalade Luxe” € 4,50

Vers fruit € 3,95

(prijzen zijn per persoon)